İnternational Press Center
012 537 16 13; 050 245 94 94
BEYNƏLXALQ
MƏTBUAT MƏRKƏZİ
 

XƏBƏR LENTİ

29 APREL
12:46 İt 380 kilometri qət edib, sahibinə qovuşdu
12:37 Bravo üçün mövsüm başa çatdı
12:25 Mədə-bağırsaq xəstəliyi olanlara həkimdən MÖCÜZƏVİ RESEPT
12:14 “Mənə anam yardımçı olur“
12:05 Ali məktəblərdə elmi-tədqiqat işlərinin maliyyələşdirilməsi qrantlar, ianələr hesabına həyata keçiriləcək
11:57 Şamaxıda iki avtomobil toqquşub, ölən var
11:48 Brüsseldə Aİ-Azərbaycan Parlament Əməkdaşlıq Komitəsinin iclası keçiriləcək
11:36 “Süni intellektə öz xatirələrimizi yükləyə biləcəyik“
11:25 İsveçrədə çempion bəlli oldu
11:13 Mineral suların faydası
11:07 MAŞIN şou nə vaxt başlayır və kimlər olacaq?
10:58 Qırğızıstanda torpaq sürüşməsində 7 ev dağılıb, 24 nəfər ölüb
10:43 Nobel prospektinin kəsişməsində inşa edilən yeraltı piyada keçidi istifadəyə verilib
10:36 Cəlilabadda yaşayış evi əşyaları ilə birgə yanıb
10:25 Goranboyda kafedə dava olub, xəsarət alan var
10:14 Dünya birjalarında neft bahalaşıb
10:04 Günün qoroskopu
09:56 Atəşkəs pozulub
28 APREL
17:06 Əməkdar artistdən ÜZÜCÜ XƏBƏR: İnsult...
16:57 Pirallahının su təchizatı məhdudlaşdırılacaq
16:44 Qaradağda 4 otaqlı ev və içərisindəki əşyalar yanıb
16:35 Bakıda mağaza yanıb
16:35 Elməddin görünüşü haqda: “Olan budur...“
16:28 Bu qidalar beyinə zərər verir
16:14 Zəhərli maddələri orqanizmdən necə xaric etməli?
15:55 “Nazarov bizim üçün çox vacib oyunçudur“
15:37 “Liverpul“da yeni müqavilə
15:28 Bakıda 11 ev yanıb
15:16 Cümə günü oruc tutmaq savabdırmı?
15:05 Qəhqəhə ilə gülmək olar?
14:57 “Bavariya“dan Ançelotti açıqlaması
14:44 “Mançester Yunayted“ öz rekordunu təkrarladı
14:36 Dəfnə yarpağı çayının faydaları nələrdir?
14:24 Cavan və sağlam qalmaq istəyirsiniz? - Bu meyvədən yeyin
14:06 IMEI nömrələrinin qeydiyyatı üçün tələb olunan müddət müvəqqəti artırılıb
13:57 Əməkdar artist: “Yaxın günlərdə toyumdur“
13:34 Bu da “Bozbash pictures“in Ağsaqqalının nişanlısı Nigar
13:26 İslamiada ilə bağlı 250-dək “London taksi“si ikinövbəli qrafikə keçir
13:15 Sabaha olan hava proqnozu açıqlanıb
13:08 May ayının hava proqnozu açıqlanıb

TOP 5

1 Qırışlar üçün maskalar (183405)
2 Gözətrafı qırışlar üçün yağlar (1) (177112)
3 Dəri ağardıcı maskalar (120450)
4 Saçlar üçün çaytikanı yağı ilə maskalar (84717)
5 Qozun faydaları (84616)
Xərçəng hüceyrələrini öldürən sadə bitki: süfrənizdən əskik etməyin
Tarix: 20.04 | Saat: 14:59 | E-mail | Çapa göndər

Çörəkotu (qara zirə) mövsüm keçidlərində, allergiya hallarında, xolesterol və şəkər xəstəlikləri zamanı təklif edilən bitkidir. Çörəkotu və yağının ana südünü artıran xüsusiyyəti də var. Türkiyəli tibb mütəxəssisi Sevil Gülsoy isə çörəkotu və yağı haqqında cəmiyyətdə qəbul edilmiş bəzi doğruların səhv olduğunu deyib. Milli.Az lent.az-a istinadən həkimin fikirləri ilə sizi tanış edir.
Çörəkotu immunitet sistemini gücləndirdiyindən bir çox xəstəliyə şəfa olaraq məsləhət görülür: "Çörəkotunun faydaları bunlarla da məhdudlaşmır. Çörəkotu şəkər xəstəliyi, artrit (oynaq iltihabı) və astma kimi xəstəliklərdə də simptomları sağaltma xüsusiyyətinə malikdir. Bunlarla yanaşı xərçəng hüceyrələrini öldürücü xüsusiyyətlərə malik olduğu bir çox təcrübələrlə müşahidə olunub. Saç və dəriyə qulluq üçün dəstəkləyicidir. Araşdırmalar çörəkotunun tərkibində 100-dən çox mürəkkəb birləşmə olduğunu sübut edib. Bunlardan bəziləri "nigellon" və "alpha pinen" birləşmələri, omeqa-3, omeqa-6 yağ turşuları, selenium, sink, dəmir, mis, kalsium mineralları və E vitaminidir. Bu birləşmələr və yağ turşuları, xüsusilə, immunitet sisteminin güclənməsi üçün son dərəcə əhəmiyyətlidir".
Salatlara əlavə edəcəyiniz yarım desert qaşığı çörəkotu yağı ilə ləzzət və sağlamlıq qazanarsınız. Çörəkotu toxumunu adətən şora qatırlar. Eyni zamanda, qatığa da əlavə edə bilərsiniz. Çörək, un məmulatlarının üzərinə də səpilir. Çörəkotu tərkibindəki komponentlər sayəsində hüceyrə yeniləyici xüsusiyyəti ilə yanaşı, ana südünü də artırmağa kömək edir. Bunun üçün istər yağ şəklində, istərsə adi toxum şəklində bala qarışdıraraq yemək olar.
S. Gülsoy çörəkotu yağı ilə bağlı doğru bilinən səhvləri bu cür sıralayıb:
Dad: Çörəkotu toxumunun dadı yüngüldür. Dadının acı olması bu yağın keyfiyyətli olması demək deyil. Yağın məhsuldarlığını artırmaq üçün sıxma üsulu da əlverişlidir. Bu da rəngin tündləşməsinə, dadın acılaşmasına səbəb olur. Bunu təhlillərdə peroksid miqdarına baxaraq da anlamaq mümkündür. Halbuki pres üsulu ilə əldə edilən çörəkotu yağında acılıq və boğazı yandırma nisbəti azdır.
Bununla yanaşı, oksigenlə təmas etmiş, saxlama şərtləri uyğun olmayan çörəkotu yağlarında turşuluq və peroksid miqdarı artır. Bu da acı dadmasına və yağın rənginə təsir edir.
Rəng: Yağın rəngi orijinalının sıxılma ilə əldə edilən formasından açıqdır.
Qoxu: Xarakterik çörəkotu qoxusu.
Sağlamlığınızı dəstəkləmək üçün keyfiyyətli və sıxılmış çörəkotu yağına üstünlük verin. Bunun üçün ya yağın peroksid miqdarını ölçdürün, ya da etibarlı, standartlara uyğun istehsal edilənləri seçin.


Xəbər 174 dəfə oxundu



 

Bölməyə aid digər xəbərlər

29.04.2017
Mədə-bağırsaq xəstəliyi olanlara həkimdən MÖCÜZƏVİ RESEPT
29.04.2017
Mineral suların faydası
28.04.2017
Bu qidalar beyinə zərər verir
28.04.2017
Zəhərli maddələri orqanizmdən necə xaric etməli?
28.04.2017
Dəfnə yarpağı çayının faydaları nələrdir?


Şərh əlavə olunmayıb

 
Layihənin adı:Mətbuatda, sosial mediada milli-mənəvi dəyərlərin və etik normaların qorunmasına dair təşəbbüslərin dəstəklənməsi
“Elektron müraciət” xidməti nədir? – Müraciətlərin statistikası
27 APREL  |   12:05
Dövlət qurumlarında əhalinin müraciətlərinə necə baxılır?
21 APREL  |   12:47
İntellektual potensialımız TV-lərin təqdim etdiyi məhdud çərçivədən qat-qat çoxdur
19 AVQUST  |   13:00

SAĞLAMLIQ

Mədə-bağırsaq xəstəliyi olanlara həkimdən MÖCÜZƏVİ RESEPT
29 APREL  |   12:25
Mineral suların faydası
29 APREL  |   11:13

Fotogalereya

Maraqlı şəkillər Rusiyada  Kosmik ab-havada olan toy Quş lələklərindən əsərlər Kompüteriniz üçün maraqlı şəkillər

QADIN SAATI

Avakado maskası ilə dərinizi nəmləndirin
06 APREL  |   13:22
Portağal maskası
27 MART  |   12:26

ON-LINE MÜRACƏT

Videogalereya

Gülməli maşın şəkilləri - video Plastik qablardan möhtəşəm əl işləri  - video Gözlər haqqında maraqlı faktlar - video Ən gülməli uşaqlar - video

Sorğu

Dünyaca məşhur əsərlərdən hansını oxumusunuz?
Ovod - Etel Lilian Voyniç
Cinayət və cəza - Fyodor Mixayloviç Dostoyevski
Hərb və Sülh - Lev Tolstoy
Martin Eden - Cek London
Hamlet - Uilyam Şekspir

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 1225

Arxiv

© Copyright 2013 Beynəlxalq Mətbuat Mərkəzi
AZ1073,Bakı,Yasamal,Mətbuat,23
Telefon: (+994 12) 537-16-13;  Faks:(+994 12) 510-39-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info