İnternational Press Center
012 537 16 13; 050 245 94 94
BEYNƏLXALQ
MƏTBUAT MƏRKƏZİ
 

XƏBƏR LENTİ

21 OKTYABR
18:00 Baş ağrısının 5 əsas səbəbi
17:45 Röya, Tünzalə, Mir Yusifə “Xalq artisti” fəxri adı verilidi
17:36 Qara dəniz sahillərində qədim xəzinə tapıldı
17:25 Fransızlar “okean qanadlı” gəmini təqdim ediblər
17:13 Tez hazırlanan pirojki
17:00 Şokoladlı tort
16:48 “Nutella“ tortu
16:39 Axşam nə yeyək ki, kökəlməyək?
16:28 Əzələ ağrılarından xilas olmağın yolları
16:13 Abşeron Olimpiya İdman Kompleksində tayboks üzrə respublika turnirinə yekun vurulub
16:00 “Qarabağ“ - APOEL oyununun hakimləri açıqlandı
15:47 Emin övladları ilə
15:37 “Altın kelebek”də məşhurlarımızın səsverməsi başladı
15:24 Müşfiq həyat yoldaşı və oğlu ilə efirdə
15:12 Futzal üzrə Azərbaycan millisinin oyunlarını idarə edəcək hakimlər müəyyənləşib
15:00 Gimnastika üzrə ilin sonuncu yerli yarışı Sumqayıtda təşkil olunacaq
14:43 Azərbaycan idmançılarının uşu üzrə dünya çempionatında rəqibləri müəyyənləşib
14:37 Dünyanın ən gözəl adaları - SİYAHI
14:25 Dubayda maraqlı muzey açılacaq
14:15 Zehni fəaliyyət, ömrün uzunluğuna mənfi təsir göstərirmiş
14:00 Avropada ən böyük üzən elektrik stansiyadan ilk cərəyan nəql edilib
13:46 Marsa uçacaq ilk astronavt qadın ola bilər
13:32 Canlı və gözəl saçlara sahib olmaq heç də çətin deyil
13:22 Valideynlərin DİQQƏTİNƏ! - Uşaqlar dediklərinizi təkrar edirsə...
13:15 Göz üçün faydalı qidaların SİYAHIsı
13:00 Üzdəki məsamələri sıxlaşdıran maska - SADƏ ÜSUL
12:44 Teymur əmiyə AĞIR İTKİ
12:33 Yatmamışdan öncə duş qəbul etmək və ac yatmaq ziyandır
12:21 Azərbaycan triatlonçusu Avropa kuboku finalında qızıl medal qazanıb
12:12 “Sevilya“dan qələbə
10:28 Günün qoroskopu
10:14 Dünya birjalarında neftin qiyməti ucuzlaşır
10:07 Atəşkəs pozulub
19 OKTYABR
13:00 Unudulmaz nağıl tortu
12:51 Kompüteriniz üçün maraqlı FOTOSESSİYA
12:45 Şokoladlı çiyələkli tort
12:35 “SpaceX” orbitdə əlavə 30 min peyk yerləşdirəcək
12:23 Sahibini izləyən robot-çamadan təqdim edilib
12:13 Könül Kərimova dəyişib belə oldu
12:00 “Maşın“ı türkiyəli apardı

TOP 5

1 Qanda şəkərin hansı göstəricisi diabet diaqnozudur? (86324)
2 PRESS-ANONS (34743)
3 Qız uşaqları üçün saç düzümləri - FOTO (31463)
4 Banan qabığı təbii məlhəmdir (29475)
5 Tüpürcək vəzi iltihabı və müalicəsi (29111)
Əti yupyumşaq bişirmək istəyənlərə 6 ÜSUL
Tarix: 07.10 | Saat: 17:04 | E-mail | Çapa göndər

Hər kəs yumşaq ət yemək istəyir. Bəs bu cür ət necə bişirməliyik? Aile.lent.az ətin suyunu itirmədən bişirməyin 6 üsulunu təqdim edir.
Qaynatma üsulu
Ən təsirli və dadı gözəl olan üsullardan biri qaynatmadır. Ətin qida dəyərini və dadını itirməməsi üçün çox təsirli bişirmə növüdür. Qaynatma digər bişirmə üsullarına nisbətən daha asan həzm olunur. Əti qazanda qaynamış suya atın, zəif odda bir müddət qaynadın. İstiliyin çox yüksək olmamasına diqqət edin, əks halda ət bərkiyər. İstəsəniz içinə kök, kartof, soğan kimi sevdiyiniz tərəvəzlər və ədviyyatlar əlavə edə bilərsiniz.
Qızartma üsulu
Əti qızardaraq bişirmək çox yağlı olduğu üçün digər üsullara nisbətən sağlam hesab edilmir. İstər az yağda qızardın, istər bol yağda, yağı neytral və yüngül olmalıdır. Qızartmaq üçün ən ideal dərəcə isə 200-250 arasıdır.
Qovurma
Əgər tələsirsinizsə, əti doğrayaraq qovura bilərsiniz. Nazik və xırda-xırda doğranmış ətləri yapışmayan tavada bişirin. İstəyinizə bağlı olaraq içinə 1 çay qaşığı yağ əlavə edə bilərsiniz. Qovurma qidaların sürətlə bişirilməsi üçün sağlam bir üsuldur. Eyni zamanda, ət bu üsulla bişirildikdə qida dəyərini də qoruyur.
Az odda bişirmək
Əti su əlavə etmədən, az odda öz suyu ilə bişirmək olar. Bu, digər üsullara nisbətən daha çox vaxt aparacaq. Lakin əmin olun ki, ləzzəti baxımından gözləməyə dəyər. Xüsusilə quzu əti ilə hazırlanan yeməklərdə bu üsuldan istifadə edin.
Kabab üsulu
Ətin iki tərəfinin də bişməsinə əmin olmaq üçün hər tərəfi 4-6 dəqiqə bişirin. Kababı manqalda edirsinizsə, əti kömürlə təmas etmədən tərpətmək lazımdır. Əks halda, həm ətin dadı pis olur, həm də sağlamlıq baxımından zərərlidir.
Soba üsulu
Sobanı əvvəlcədən 180-200 dərəcədə isidin Ətin yaxşı bişməsi üçün üzərini folqa ilə bağlayın. Sobada bişirmə üsulunun üstünlüyü əlavə yağa ehtiyac duyulmamasıdır. Beləliklə də, daha sağlam və ləzzətli ət yemiş olacaqsınız.
Aile.lent.az

Xəbər 123 dəfə oxundu



 

Bölməyə aid digər xəbərlər

21.10.2019
Tez hazırlanan pirojki
21.10.2019
Şokoladlı tort
21.10.2019
“Nutella“ tortu
21.10.2019
Canlı və gözəl saçlara sahib olmaq heç də çətin deyil
21.10.2019
Üzdəki məsamələri sıxlaşdıran maska - SADƏ ÜSUL


Şərh əlavə olunmayıb

 

PRESS-ANONS

22 OKTYABR
12:00 PRESS-ANONS
22 Oktyabr Anons 2019
Layihənin adı:Mətbuatda, sosial mediada milli-mənəvi dəyərlərin və etik normaların qorunmasına dair təşəbbüslərin dəstəklənməsi
Sakinlərin İcra hakimiyyətləri ilə bağlı məlumatlılıq səviyyələri yetərli deyil
05 İYUL  |   12:00
Dövlət qurumlarının internet resursları vətəndaşlara necə xidmət göstərir?
06 İYUN  |   17:08
Yerli icra hakimiyyətlərinin saytları necə işləyir?
31 MAY  |   16:00

SAĞLAMLIQ

Baş ağrısının 5 əsas səbəbi
21 OKTYABR  |   18:00
Axşam nə yeyək ki, kökəlməyək?
21 OKTYABR  |   16:39

Fotogalereya

Kompüteriniz üçün maraqlı FOTOSESSİYA Kompüteriniz üçün maraqlı FOTOSESSİYA Kompüteriniz üçün maraqlı FOTOSESSİYA Kompüteriniz üçün maraqlı FOTOSESSİYA

QADIN SAATI

Tez hazırlanan pirojki
21 OKTYABR  |   17:13
Şokoladlı tort
21 OKTYABR  |   17:00

ON-LINE MÜRACƏT

Videogalereya

Gülməli maşın şəkilləri - video Plastik qablardan möhtəşəm əl işləri  - video Gözlər haqqında maraqlı faktlar - video Ən gülməli uşaqlar - video

Sorğu

Dünyaca məşhur əsərlərdən hansını oxumusunuz?
Ovod - Etel Lilian Voyniç
Cinayət və cəza - Fyodor Mixayloviç Dostoyevski
Hərb və Sülh - Lev Tolstoy
Martin Eden - Cek London
Hamlet - Uilyam Şekspir

  Nəticələr!    İştirak edənlər: 1364

Arxiv

© Copyright 2013 Beynəlxalq Mətbuat Mərkəzi
AZ1073,Bakı,Yasamal,Mətbuat,23
Telefon: (+994 12) 537-16-13;  Faks:(+994 12) 510-39-46
Müəllif hüquqları qorunur. Məlumatdan istifadə etdikdə istinad mütləqdir. Məlumat internet səhifələrində istifadə edildikdə müvafiq keçidin qoyulması mütləqdir. Designed by inetlab.info